Kuzu Wit Bindmiddel 125g Kuzu Wit Bindmiddel 125g is een plantaardig en effectief bindmiddel voor sauzen, desserts en soepen. Kuzu is afkomstig uit Japan en wordt gewonnen uit het zetmeel van de kuzuplant. Het fijne aan dit witte bindmiddel is dat het de smaak van een gerecht niet aantast en goed te gebruiken is in zure gerechten.