Mattisson Carobe Poeder Biologisch 400g Mattisson Carobe Poeder Biologisch 400g kan worden gebruikt ter vervanging van cacaopoeder én in combinatie met cacaopoeder. De smaak is een beetje karamelachtig en zoetig en heeft wel wat weg van cacao. In vergelijking met cacaopoeder is carobe poeder minder bitter en een stuk zoeter. Je kunt dit product in van alles verwerken zoals koekjes, gebakjes en toetjes. Een groot voordeel van carobe poeder is, dat je minder suiker nodig hebt als je dit product voor een recept gebruikt dan wanneer je cacaopoeder gebruikt.
