Mill & Mortar Dukkahmix Groen Biologisch 70g
De Mill & Mortar Dukkahmix Groen Biologisch is een heerlijke mix van geroosterde amandelen, groene pistache en groene venkel. De basis ingrediënten voor Dukkah zijn noten, specerijen, zout en suiker, waardoor het een smakelijke eiwitrijke snack is die gemakkelijk te maken is met ingrediënten die vaak al in de keuken aanwezig zijn.
Traditioneel wordt dukkah gegeten met brood, zoals verse sneetjes, broodstengels of geroosterd brood, die vervolgens in olie worden gedoopt. Met de Dukkah's en geroosterde sesamolie van Mill & Mortar kun je snel en eenvoudig heerlijke en gevarieerde tapas maken. Snijd bijvoorbeeld wortelen, komkommers, asperges of radijsjes in hapklare stukken en serveer ze samen met de Dukkah-olie en de Dukkah-mix op verschillende schaaltjes. Op deze manier wordt deze kant-en-klare tapa de favoriet van zowel jong als oud.
Groene Dukkah is ook heerlijk als korstje op vis. Strooi gewoon wat van de Dukkah over de vis voordat je deze in de oven of pan bereidt.
Over Mill & Mortar
Mill & Mortar is een Deense producent dat bekent staat om het produceren van premium kwaliteit kruiden en specerijen. Het bedrijf is opgericht in 2008, door Iben Büchert, die voorheen in de adviesbranche werkte maar in 2008 besloot om van haar hobby haar werk te maken.
Mill & Mortar selecteert kruiden en specerijen op basis van smaak en kwaliteit en niet zozeer op prijs. Het bedrijf gebruikt uitsluitend de beste ingrediënten die worden geleverd door lokale en internationale producenten die zich houden aan strikte milieunormen en duurzame productiemethoden. De kruiden en specerijen worden zorgvuldig verwerkt en verpakt om de optimale smaak en versheid te behouden. Elk product is dus zorgvuldig ontwikkeld en samengesteld om de unieke smaak en aroma van de ingrediënten te benadrukken. Bovendien zijn alle producten van Mill & Mortar vrij van additieven, conserveringsmiddelen en kunstmatige smaakstoffen. Naast het leveren van hoogwaardige producten, hecht Mill & Mortar ook veel waarde aan duurzaamheid. Het bedrijf heeft verschillende initiatieven gelanceerd om hun impact op het milieu te verminderen, zoals het minimaliseren van verpakkingsmateriaal en het gebruiken van duurzame energiebronnen.
Specificaties:
- Inhoud: 70g
Ingrediënten:
Geroosterde amandelen*, pistachenoten*, geroosterde zwarte sesam*, groene venkel*, suiker*, zout.
* = Biologisch
