Molen de Hoop Kookroompoeder 500g
Met kookroompoeder maak je room op traditionele wijze. Met deze mix maak je ouderwetse banketbakkersroom (gele-room) van echte bakkerskwaliteit.
Het voordeel van deze kookroompoeder is dat er standaard geen suiker in zit, waardoor je het ook voor andere (niet zoete) gerechten kunt gebruiken.
De kookroompoeder is niet bak- en vriesvast.
Inhoud: 500 gram
Recept: 100 gram kookroompoeder, 150 gram suiker en 1000 gram halfvolle melk.
Werkwijze: De kookroompoeder en suiker met een beetje melk glad roeren. Het restant melk aan de kook brengen en vervolgens hier de massa doorheen mengen. Al roerend goed laten doorkoken.
Ingrediënten: maiszetmeel, tarwezetmeel, tarwebloem, aardappelzetmeel, zout, kleurstoffen E160b(ii) en E101, aroma.
Gem. voedingswaarde per 100g*: Energie kj/kcal 1484/354, vetten 0.1g, waarvan verzadigd 0g, koolhydraten 86g, waarvan suikers 0.2g, vezels 0g, eiwit 1g, zout 0.2g.
