Nederlandse Pompoenpitmeel 60% Eiwit 300g De Nederlandse Pompoenpitmeel 60% Eiwit 300g is een eiwitrijk meel gemaakt van gemalen pompoenpitten. Met een eiwitgehalte van maar liefst 60% is dit meel een krachtige plantaardige eiwitbron. Het meel heeft een fijne structuur en een subtiele, nootachtige smaak.
Dit pompoenpitmeel is geschikt voor gebruik in diverse eiwitrijke baksels zoals brood, crackers, pannenkoeken en wafels. Het pompoenpitmeel wordt meestal gebruikt als aanvulling op andere meelsoorten en kan een deel van bijvoorbeeld tarwemeel of amandelmeel vervangen om het eiwitgehalte van recepten te verhogen. Daarnaast is het ook geschikt als toevoeging in smoothies of yoghurt.
