RUF Cakemix Wortel-Gember 510g

RUF Cakemix Wortel-Gember 510g
De RUF Cakemix Wortel-Gember 510g combineert het traditionele wortelcakerecept met een subtiel, kruidig accent. Wortels zorgen voor een luchtige en zachte textuur, terwijl de gember de cake een aangename aromatische smaak geeft. De harmonieuze combinatie van natuurlijke zoetheid en fijne kruiden maakt deze cake tot een goed alternatief voor de klassieke cake.

Ideaal voor bij de koffie of speciale gelegenheden. 

Bereidingswijze

Temperatuur: boven/onderwarmte: ca. 180 °C of hetelucht: ca. 160 °C
Baktijd: ongeveer 50-60 minuten

Werkwijze

1. Schil de wortel(en) en rasp ze grof. Doe de bakmix, de boter, de melk en de eieren in een mengkom en mix eerst op de laagste stand, daarna mix je het ongeveer 3 minuten tot een romig mengsel.
2. Voeg de geraspte wortelen toe. Doe het deeg in een ingevette en met bloem bestrooide cakevorm (25 cm) en bak in het midden van de oven.
3. Snijd de cake na 15 minuten bakken in de lengte ongeveer 1 cm diep in. Doe na50 mintuen de satépriktest. Als de cake gaar is laat je deze 5 minuten in de vorm rusten, haal deze vervolgens uit de vorm en laat hem op een taartrooster afkoelen. Meng het glazuurmengsel met lauw water en verdeel het gelijkmatig over de cake.

Let op! Deze mix heeft een beschrijving in het Duits.

Specificaties

• Met wortelen en gember
• Geschikt voor een cakevorm van 25 cm
• Inhoud: 510 gram