RUF Landlust Bienenstich 510g

RUF Landlust Bienenstich 510g
Met hetRUF Landlust Bienenstich 510g maak je een traditionele klassieker die echt lekker is. Luchtig beslag gaat samen met een zachte vanillecrème en wordt afgewerkt met een knapperige, gekarameliseerde amandelbedekking. Verfijnd met echte bourbonvanille en een heerlijke Florentijnse mix ontstaat een harmonieuze combinatie van luchtige bodem, romige vulling en knapperige topping. Deze bakmix is ontwikkeld in samenwerking met Landlust en staat voor authentieke receptideeën en bewezen kwaliteit.

Of het nu voor familiefeesten, speciale gelegenheden of als zoete pauze tussendoor is – de Bienenstich overtuigt met zijn uitgebalanceerde smaak en aantrekkelijke gelaagdheid. De amandelkorst wordt voor het aanbrengen voorgesneden, zodat na het koelen nette stukken kunnen worden geserveerd. Een bijgevoegd receptenboekje met 10 extra ideeën zorgt voor meer inspiratie voor creatieve bakmomenten.

Bereidingswijze

Temperatuur: Boven- en onderwarmte ca. 170°C of hetelucht ca. 160°C
Benodigheden beslag: 100g zachte boter of margarine en 3 eieren (maat M)
Benodigdheden crème: 500g koude slagroom en 200 ml koude melk (3,5% vet)

Werkwijze

1. Deeg en amandelkorst: meng de bakmix met zachte boter of margarine en eieren en klop het schuimig. Doe het in een springvorm (Ø 26 cm), strooi het amandelmengsel erover en bak het ongeveer 20 minuten. Maak de rand los, laat het afkoelen en snijd het horizontaal door. Snijd de amandelkorst in 12 stukken.
2. Crème en afwerking: Klop de koude slagroom, melk en crèmepoeder stijf, smeer dit op de bodem en leg de voorgesneden amandelkorst erop. Laat minstens 2 uur afkoelen, haal dan uit de vorm en serveer.

Let op! Deze mix heeft een beschrijving in het Duits.

Specificaties

• Inhoud: 395 g
• Bakmix voor bijensteken
• Met vanillecrème en amandeldecoratie
• Met Florentijnse mix
• Inclusief receptenboekje met 10 receptideeën
• Samenwerking met Landlust