RUF Pizzadeeg Mix met Saus 315g

RUF Pizzadeeg Mix met Saus 315g
Met RUF pizzadeegmix maak je eenvoudig een knapperige, goudbruine pizzabodem. De mix zorgt voor een soepel en elastisch deeg dat gemakkelijk te kneden en uit te rollen is. Tijdens het bakken ontstaat een luchtige bodem met een krokante structuur. Ideaal voor zowel klassieke pizza’s als creatieve variaties met verschillende toppings.

Gebruik de pizzadeegmix voor pizza’s met tomatensaus en kaas, maar ook voor pizzabroodjes, gevulde deegrolletjes of kleine snackpizza’s. Dankzij de meegeleverde saus maak je snel en eenvoudig een complete pizza of andere ovenrecepten.

Bereidingswijze

Temperatuur: boven- /onderwarmte: ca. 200 °C of hetelucht: ca. 180 °C
Baktijd: ca. 30 minuten

Werkwijze

1. Deeg maken: Meng de bakmix, de gist, lauwwarm water en bakolie in een kom. Kneed het deeg kort op lage stand en daarna ongeveer 2 minuten op gemiddelde snelheid met een deeghaak. Vorm een deegbal en laat het ongeveer 20 minuten rusten op een warme plek.
2. Deeg voorbereiden: Bekleed een bakplaat (ca. 40 × 30 cm) met bakpapier. Kneed het deeg opnieuw, rol het naar wens rond of vierkant uit en leg het op de bakplaat.
3. Beleggen en bakken: Meng de pizzasaus met koud water en verdeel dit over het deeg. Beleg de pizza naar wens en bestrooi met geraspte kaas. Bak de pizza in het midden van de oven. De baktijd kan variëren afhankelijk van het beleg.

Let op! Deze mix heeft een beschrijving in het Duits.

Specificaties

• Inhoud: 315 g
• Voor een knapperige pizzabodem
• Soepel, elastisch deeg
• Geschikt voor klassieke en creatieve toppings