RUF Tulbandmix 550g

RUF Tulbandmix 550g
Met de RUF Tulbandmix 550g maak je eenvoudig een klassieke tulbandcake met een luchtige structuur en een fijne vanillesmaak. De bakmix zorgt voor een gelijkmatige garing en een goudbruine cake met een smeuïge binnenkant.

De tulbandcake is perfect om naar eigen smaak aan te passen. Voeg bijvoorbeeld stukjes chocolade, noten, rozijnen of fruit toe voor extra variatie. Ook heerlijk met een topping van glazuur, poedersuiker of chocolade.

Geschikt voor gebruik in een tulbandvorm en ideaal voor een cake die er mooi uitziet en makkelijk te serveren is.

Bereiding

Bereidingstemperatuur

• Boven- en onderwarmte: ca. 170 °C
• Heteluchtoven: ca. 155 °C
• Baktijd: ongeveer 55 minuten

1. Deeg maken: doe het bakmengsel, zachte margarine of boter, eieren en melk in een mengkom. Eerst even op de laagste stand mixen, daarna ongeveer 3 minuten op de hoogste stand tot een romig mengsel.
2. Bakken: doe het deeg in een ingevette en met bloem bestrooide tulbandvorm (Ø ca. 22 cm) en strijk het glad. Bak op de middelste richel en doe de satépriktest.
3. Afkoelen en versieren: Haal de cake uit de vorm en laat hem op een rooster afkoelen. Leg het glazuurzakje 10-15 minuten in heet water, knip het open en verdeel het glazuur gelijkmatig over de afgekoelde cake.

Let op! Deze mix heeft een beschrijving in het Duits.

Specificaties

• Inhoud: 550 g
• Met vanillearoma
• Geschikt voor een tulbandvorm van Ø 22 cm