De Sier Dowels zijn gladde bamboe stokjes met een lengte van 20 cm en een diameter van 8 mm. Ze kunnen worden gebruikt als ondersteuning in hoge of gestapelde taarten.
Plaats de dowels in de onderste taartlaag om het gewicht van een volgende laag op te vangen. De stokjes kunnen op de gewenste hoogte worden ingekort, zodat ze aansluiten op de dikte van de taartlaag.