Sosa Invertsuiker 1,4kg Vloeibare invertsuiker wordt gemaakt met fructose (vruchtensuiker) en glucose (druivensuiker). Het werkt bevochtigend, daarom is het ook zeer geschikt om truffels en ganaches smeuig te houden. Inverstuiker kan ook worden gebruikt om wijn te verbeteren. Tevens is het een perfecte vervanger van honing. Honing bevat namelijk grotendeels dezelfde suikerverhouding.
Inhoud: 1,4 kg
Voedingswaarde per 100 g Energie : 1240 kJ/290 kcal Vetten 0 g waarvan verzadigd 0 g Koolhydraten 73 g waarvan suikers 73 g Eiwitten 0 g Zout 0 g
