Sosa Isomalt Poeder 900g Sosa Isomalt Poeder 900g is een zoetstof, die in vergelijking met gewone suiker een zoetkracht van 50% heeft. Isomalt is dé perfecte poeder om allerlei prachtige suikerdecoraties te maken. Zo kun je dit gebruiken voor suiker gieten, blazen en trekken. Daarbij komt dat isomalt stabiel is bij hoge temperaturen. Het poeder kan verwarmd worden tot 150°C zonder dat het bruin wordt.
Geweldig om bijvoorbeeld isomalt te verwarmen en in een mal te gieten, dit resulteert in super leuke suikerdecoraties. Tevens leuk om kleurstoffen toe te voegen.
