• Voor 22:00 uur besteld, vandaag verzonden*
  • Gratis verzenden vanaf €75
  • 17.000+ klanten waarderen ons met een 9,2
  • 12.500+ producten uit voorraad leverbaar
Notificatie:

Valrhona Chocolade Druppels Yuzu 250g

Waardering:
100%
Artikelnummer
VAL032749

    Ingrediënten

    Suiker, cacaoboter 34,4%, maltodextrine, yuzu-sap 2,4%, emulgator (zonnebloemlecithine).

    Allergenen

    Kan sporen van Melk, Soja, Amandelen, Tarwe, Hazelnoten, Pecannoten, Gluten en Pistache bevatten.

    Voedingswaarde per 100g

    kJ: 2382, Kcal: 571, vetten: <0,5g, verzadigde vetzuren: 21g, koolhydraten: 64g, waarvan suikers: 64g, eiwitten: <0,05g

    Meer informatie

    Meer informatie
    ArtikelnummerVAL032749
    Categorie
    EAN code3395328376331
    SoortSmeltchocolade
    MerkValrhona
    Chocolade SoortYuzu
    Soort bakselChocolade
    Cacaopercentage30 tot 40
    ToepassingMouleren en Bonbons, Ganache en Vullingen, Decoratie

    Plus- en minpunten

    • Niet geschikt voor coating

    Productinformatie

    Valrhona Chocolade Druppels Yuzu 250g
    De Valrhona Chocolade Druppels Yuzu 250g zijn een bijzondere combinatie van yuzu en cacaoboter. Yuzu is een citrusvrucht uit Japan en staat bekend om zijn smaak van citroen, limoen en mandarijn.

    Je kunt de druppels gebruiken voor het maken van ganaches, mousses, crèmes en vullingen, maar ook als smaakmaker in taarten, bonbons of gebakjes. Door hun frisse en lichtzure smaak voegen ze een unieke smaak toe aan allerlei creaties.

    De yuzu-chocolade combineert goed met ingrediënten zoals witte chocolade, kokos, vanille en pistache.

    Toepassing: ideaal voor ganache en vullingen en mouleren. Niet geschikt voor coaten. 

    Samenstelling chocolade: 

    • Cacaoboter: 34%
    • Yuzu poeder: 2%
    • Vet: 35%

    Specificaties: 

    • Yuzu
    • Inhoud: 250 gram

    Beoordelingen

    Flag of Germany