Van Beekum Dextrose 160g

Van Beekum Dextrose 160g
Van Beekum Dextrose 160g is een fijn poeder dat bekend staat als druivensuiker of glucose. Het is minder zoet dan gewone tafelsuiker en lost gemakkelijk op, wat het geschikt maakt voor diverse baktoepassingen. Dextrose draagt bij aan een betere textuur, kleur en houdbaarheid van gebak en desserts. Denk hierbij aan ijs en meringues, waar het de kristalvorming beperkt en zorgt voor een zachtere structuur.

Ook in fondant en glazuur helpt het om de consistentie te verbeteren. De verpakking van 160 gram is handig voor regelmatig gebruik.

Specificaties:

• Dextrose 
• Inhoud: 160 gram