VitaVegan Citroenzuur 10g De VitaVegan Citroenzuur 10g is een handig en veelzijdig product. Je kunt deze gebruiken als geleermiddel, om de zuurtegraad naar boven te brengen, om bruinverkleuring te voorkomen of als smaakmaker in bijvoorbeeld salades. Met dit citroenzuur kun je citroensap vervangen. Het zakje bevat 10 gram en staat ongeveer gelijk aan 160 milliliter citroensap.