Westmark Passeerzeef RVS Ø20cm

Westmark Passeerzeef RVS Ø20cm
De Westmark Passeerzeef RVS Ø20 cm is een tool voor het pureren, zeven en verfijnen van bijvoorbeeld groenten en fruit. Met deze passeerzeef maak je gladde puree, saus of fruitcoulis zonder pitjes, schillen of grove stukjes. Ideaal voor het bereiden van appelmoes, tomatensaus, aardbeiencoulis of pompoenpuree. 

Het fijne gaas zorgt voor een gelijkmatig en glad resultaat. Door aan de slinger te draaien wordt het ingrediënt door de zeef gedrukt, terwijl pitjes, vezels en schillen achterblijven. Hierdoor krijg je een zachte structuur die perfect is voor sauzen, desserts en purees. Ook handig voor het verwerken van zacht fruit zoals frambozen of bessen voor coulis en jam.

De passeerzeef kan uit elkaar gehaald worden voor een grondige reiniging.

Specificaties: 

• RVS
• Handwas aanbevolen
• Doorsnede zeef: 20 cm
• Afmeting: 36 x 20,3 x 17 cm