Wright's Gember Cakemix 500g
De Wright's Gember Cakemix 500g is erg fijn als je snel een gembercake wilt maken. Je hebt alleen water en olie nodig voor deze mix. Voeg de ingrediënten toe aan de cakemix, even mixen en het beslag is klaar om gebakken te worden. Met deze cakemix kun je niet alleen cake, maar ook cupcakes en muffins maken.
Bereiding:
Wat heb je nodig: 500 g Wright’s cake mix, 200ml water en 60ml plantaardige olie.
Bakken met de hand:
1. Doe het water en de olie in de kom en voeg vervolgens de cake mix toe. Meng het samen en mix tot een glad beslag, 1 minuut met een elektrische mixer of 2 minuten met de hand (garde).
2. Doe het beslag in een groot bakblik (voor ±900 gram) wat goed ingevet is of is voorzien van bakpapier.
3. Bak het in de voorverwarmde oven gedurende 50-60 minuten. 160-180°C of 140-160°C voor heteluchtovens en stand 4 voor een gasoven.
4. Haal de cake uit de oven en laat het gedurende 10-15 minuten afkoelen.
Bakken in een broodmachine:
1. Doe het water en de olie in de broodmachine en daarna de cakemix. Selecteer het cake-programma en druk op start.
2. Wanneer het cake-programma klaar is, laat de cake gedurende 10-15 minuten in de machine staan.
3. Haal vervolgens de bakvorm uit de machine en laat dit gedurende 10-15 minuten staan alvorens de cake uit de vorm te verwijderen.
Ingrediënten: tarwemeel, (tarwemeel, calciumcarbonaat, ijzer, niacine, thiamine), suiker, dextrose, maltodextrine, heel gedroogd ei, cellulose vezel, koolzaadolie, magere melkpoeder, kruiden, rijsmiddelen: E500, E501, smaakstoffen, emulgatoren: E471, E475, zout.
Allergenen: gluten, ei, melk.
Voedingswaarde per 100g: energie 1441kJ/343kcal, vet: 13,2g, waarvan verzadigd: 1,6g, koolhydraten: 50,4g, waarvan suikers: 27,4g, vezels: 0g, eiwitten: 5,9g, zout: 1g.
Specificaties:
Wright's Gember Cakemix 500g 
