Your Home Chocolate Kit (Chocolade Starterset) De Your Home Chocolate Kit (Chocolade Starterset) is een complete starterset voor wie zelf chocolade wil creëren. Deze exclusieve kit, een samenwerking met topchocolatier Julius Persoone, wordt geleverd in een luxe geschenkdoos met geselecteerde tools en ingrediënten. De set bevat een digitale thermometer, speciaal steekmes, bonbonvorm, wegwerpspuitzakken en een zilveren poederpomp. Bijgevoegd zijn ook Criollo Porcelana 76% chocoladecallets, pure cacaomassa en een receptenboekje met karamel salé ganache en vegan ganache
Met deze set maak je verfijnde pralines. Ideaal voor wie graag met chocolade werkt of deze cadeau wil doen aan een liefhebber van het vak.
Inhoud:
CW1217 chocoladevorm
Digitale thermometer (-50°C tot +300°C)
Criollo Porcelana 76% chocoladecallets 400g
Zilveren poederpomp spray 4g
100% cacaomassa (fijn vermalen cacaonibs) 72g
Wegwerpspuitzakken (16 stuks)
Receptenboekje met 2 exclusieve recepten van Julius Persoone
Inclusief unieke toegangscode tot de bijhorende receptenvideo’s
