Scheppen en Tangen

Scheppen online kopen | Baktotaal

In een professionele keuken of bakkerij wordt vaak met maatscheppen gewerkt. Het is immers veel te lastig om steeds ingrediënten te moeten afwegen op een weegschaal. Als je één taart of brood moet bakken is dat nog wel te doen, maar als het er tientallen per dag zijn dan wordt het een tijdrovend klusje om steeds op de weegschaal de benodigde ingrediënten af te wegen. Een maatschep gebruiken is dan een stuk gemakkelijker. Bij Baktotaal verkopen we in de webwinkel verschillende maatscheppen, ieder met hun eigen inhoud.

Het gewicht van een volle schep

Bij alle scheppen in ons assortiment staat vermeld hoeveel gram bloem een volle schep is. Zo kun je razendsnel afwegen hoeveel je nodig hebt. Natuurlijk kun je de scheppen ook voor andere droge ingrediënten gebruiken. Het is dan simpelweg de kunst om één keer het gewicht van een volle schep af te wegen, bij voorbeeld met basterdsuiker, kristalsuiker of een ander droog ingrediënt. Zodra je dit weet, weet je hoe veel je moet scheppen om de juiste hoeveelheid te hebben voor het recept dat je wilt maken. Sommige mensen vinden dit een prettiger en snellere manier van werken dan een keukenweegschaal.

Verschillende scheppen in diverse maten verkrijgbaar

Voor de professionele keuken, waar dagelijks beslag en deeg in grote hoeveelheden wordt gemaakt, hebben we grote maten scheppen in ons assortiment. Met een paar scheppen heb je de juiste hoeveelheid geschept en kun je je deegmengmachine aan het werk zetten. Voor de thuisbakker zijn er kleinere scheppen verkrijgbaar, waarmee je in bij voorbeeld in één keer de hoeveelheid meel voor een taart of cake kunt scheppen. De kleinere scheppen zijn daarnaast ook prima te gebruiken als je bij voorbeeld een winkel hebt waar je los snoep verkoopt. Zet de scheppen in de bakken met snoep om te voorkomen dat klanten er met hun handen in gaan graaien. De mooie en degelijke scheppen en snoepscheppen van aluminium zijn een aanwinst in je keuken. Zowel in de hobbykeuken als in een professionele keuken kun je er veel gemak van hebben. Bestel de scheppen in de online winkel en ze worden binnen enkele dagen bij je thuisbezorgd. Ben je op zoek naar meerdere bakgereedschappen? Baktotaal heeft een groot en divers aanbod van pannen en schalen tot kwasten en penselen. Je kunt je bakgereedschappen direct bestellen in de webshop.