BrandNewCake IJsschep / Koekjeslepel Ø63mm
De BrandNewCake IJsschep / Koekjeslepel Ø63 mm is geschikt voor het verdelen van grotere hoeveelheden deeg, beslag en ijs. De schep is uitgevoerd met een stevige RVS bol en een kunststof handvat voor een prettige grip. Dankzij het knijpmechanisme komt de inhoud eenvoudig los, waardoor je netjes en gecontroleerd werkt. Met een diameter van 63 mm en een inhoud van 79 ml maak je ruime, gelijke porties.
Deze maat is ideaal voor grote chocolate chip cookies met een zachte binnenkant en een licht krokante rand. Door het deeg gelijk te portioneren krijgen je koekjes een consistente vorm en bakken ze gelijkmatig. Ook voor het verdelen van brownie- of blondiebeslag over een bakvorm is deze schep handig, omdat je het beslag gelijkmatig verdeelt zonder te knoeien.
Daarnaast gebruik je deze koekjeslepel voor het aanbrengen van vullingen zoals botercrème of ganache op een biscuit. Verdeel de vulling in porties over de taart en strijk deze vervolgens glad met een glaceermes voor een strak eindresultaat.
Ook voor het scheppen van grotere bollen ijs, zoals cookie dough-, chocolade- of karamelijs, is deze ijsschep geschikt. Ideaal voor het opscheppen van ijs op radartorens of in oubliehoorns.
Specificaties:
- Materiaal: RVS & kunststof
- Met knijpmechanisme
- Vaatwasserbestendig
- Inhoud: 79 ml
- Afmeting bol: Ø 6,3 cm
BrandNewCake IJsschep / Koekjeslepel Ø63mm 
