Callebaut Cacaopoeder Silky Choco Powder 1kg

Callebaut Cacaopoeder Silky Choco Powder 1kg
Callebaut Silky Choco Powder heeft een zachte cacaosmaak met een licht zoete en ronde chocoladetoon. Het cacaogehalte van minimaal 31,7% zorgt voor een duidelijke chocoladesmaak en een diepe bruine kleur.

Door het vetgehalte van 6,6–7,6% heeft het poeder een fijne structuur en mengt het gemakkelijk met andere ingrediënten. Cacaopoeder met een lager vetgehalte is lichter, waardoor het goed geschikt is voor dranken en luchtigere bereidingen.

Dit cacaopoeder is geschikt voor uiteenlopende zoete toepassingen. Gebruik het bijvoorbeeld voor chocolademelk, warme dranken of smoothies. In gebak zoals cakes, brownies, muffins en biscuits zorgt het voor kleur en een volle chocoladesmaak zonder dat het beslag te zwaar wordt. 

Specificaties: 

• Silky Experience 
• Gealkaliseerd cacaopoeder
• Cacaogehalte: min. 31,7%
• 6,6 - 7,6 % vet
• Inhoud: 1 kg