Notificatie:

Callebaut Chocolade Callets Puur (C811) 2,5kg

Name: Callebaut Chocolade Callets Puur (C811) 2,5kg
Brand: Callebaut
SKU: C811-E4-U71
Price: 46.29 EUR
Availability: InStock

Artikelnummer

C811-E4-U71

Ga naar het einde van de afbeeldingen-gallerij

Callebaut Chocolade Callets Puur (C811) 2,5kg

Ga naar het begin van de afbeeldingen-gallerij

€ 46,29

Artikelnummer

C811-E4-U71

Op voorraad

Voor 22:00 uur besteld, vandaag verzonden*
Gratis verzenden vanaf €75
17.000+ klanten waarderen ons met een 9,2
12.500+ producten uit voorraad leverbaar

Ingrediënten

cacaomassa, suiker, cacaoboter, emulgator: SOJA lecithine, natuurlijk vanille aroma

Allergenen

Receptuur bevat: soja. Receptuur kan sporen bevatten van: melk.

Voedingswaarde per 100g

	Per 100 g
Energie	2259 kJ
Energie	540 kcal
Vetten	34.5 g
- waarvan verzadigde vetzuren	21.0 g
Koolhydraten	47.0 g
- waarvan suikers	45.0 g
Eiwitten	5.3 g
Zout	0.01 g

Meer informatie

Meer informatie
Artikelnummer	C811-E4-U71
Categorie	Chocolade druppels Chocolade
EAN code	5410522513691
Soort	Smeltchocolade
Merk	Callebaut
Chocolade Soort	Puur
Soort baksel	Chocolade
Cacaopercentage	40 tot 55
Toepassing	Mouleren en Bonbons, Omhullen, Ganache en Vullingen, Decoratie

Productspecificatie bekijken

Productinformatie

Callebaut Chocolade Callets Puur (C811) 2,5kg
De Callebaut Chocolade Callets Puur (C811) 2,5kg bevat chocoladedruppels van pure chocolade. Deze chocolade is qua smaak hetzelfde als de bekende '811' chocolade, maar dan minder vloeibaar. Dat is ideaal voor mouleer technieken. Vooral voor grote vormen is dit perfect, omdat er een dikkere laag chocolade achterblijft in de vorm. De zak bevat 2,5 kilogram callets.

Toepassing: door de lage vloeibaarheid is deze ideaal voor ganache, vullingen en grote gemouleerde chocolade. Minder geschikt voor verfijnde chocoladetechnieken.

Samenstelling chocolade:

Cacaopercentage: 53,1 %
Totale Vet: 34,5 %

Specificaties:

Perfect voor mouleer technieken
Puur
Inhoud: 2,5 kilogram