Callebaut Chocolade Callets Puur (C811) 2,5kg De Callebaut Chocolade Callets Puur (C811) 2,5kg bevat chocoladedruppels van pure chocolade. Deze chocolade is qua smaak hetzelfde als de bekende '811' chocolade, maar dan minder vloeibaar. Dat is ideaal voor mouleer technieken. Vooral voor grote vormen is dit perfect, omdat er een dikkere laag chocolade achterblijft in de vorm. De zak bevat 2,5 kilogram callets.
