Callebaut Chocolade Callets / Chocoladedruppels Wit 2,5 kg
Is witte chocolade wel chocolade? Dat is een discussie die menig chocolade liefhebbers wel eens met elkaar voeren. Liefhebbers van pure chocolade, vinden doorgaans dat witte chocolade geen echte chocolade is. Het belangrijkste onderdeel van chocolade, zit immers niet in witte chocolade. Witte chocolade bevat namelijk niet de cacaobestanddelen die de smaak en lichtbruine tot bijna zwarte kleur aan chocolade geven.
Daarentegen heeft witte chocolade een heerlijke volle, romige smaak; lekker zoet met een vleugje vanille. Laat de Callebaut Chocolade Callets / Chocoladedruppels Wit dan ook niet zeker aan je neus voorbij gaan! De callets zijn eenvoudig te smelten, waardoor je er gemakkelijk fraaie bonbons, witte chocoladesaus, lollies, breekchocolade en nog veel meer kunt maken. Callebaut Chocolade Callets in de smaak witte chocolade, is de meest ideale vorm van witte chocolade.
Wil je zelf een heerlijke chocoladereep maken? Bekijk dan onze blog.
Callebaut
De chocolade producten van Callebaut worden geselecteerd door professionele chocolatiers, banketbakkers en patissiers wereldwijd In het chocolade-hart van België worden al meer dan 100 jaar de lekkerste chocoladesoorten geproduceerd. De Callebaut chocoladecallets zijn voor 100% procent gemaakt van chocolade in zijn puurste vorm, couverture genaamd. Dankzij de druppelvorm zijn de callets heel snel en gemakkelijk te smelten en kun je ze bijvoorbeeld in de opgeloste couverture te strooien voor optimale voorkristallisatie. De Callebaut Callets zijn tevens in verschillende smaken verkrijgbaar, voor veel uiteenlopende doeleinden te gebruiken en zeer gunstig in gebruik.
Maak het verschil
Het werken met Callebaut chocolade is niet alleen heel erg fijn, het is ook nog een goed voor het welzijn van de cacaoboeren. Voor elke Callet™ van de Finest Belgian Chocolate range, gebruikt Callebaut enkel 100% duurzame cacao. Een gedeelte van de opbrengt wordt opnieuw geïnvesteerd in de cacaoboeren en hun gemeenschappen. Callebaut heeft een samenwerking met de Cacoa Horizons Foundation, welke direct samenwerkt met de boeren en hun gemeenschap, ze ondersteunen trainingen en dragen bij aan de ontwikkeling van onder meer vrouwen en jonge boeren.
Toepassing: ideaal voor elke toepassing.
Samenstelling chocolade:
- Cacaopercentage: 28 %
- Melkbestanddelen: 22 %
- Totale Vet: 35,8 %
Specificaties
- Inhoud: 2,5 kg
- Witte chocolade
- Bewaar in een nette, droge en reukvrije omgeving
- Bewaartemperatuur: 12 - 20°C
