Callebaut Chocolade Callets Wit Zephyr (34%) 5kg De Callebaut Chocolade Callets Wit Zephyr (34%) 5kg bevat callets van witte chocolade. Deze chocolade heeft een zachte en gladde structuur met een licht zoete en krachtige volle melk smaak. De hoge vloeibaarheid van de callets maakt deze geschikt om er onder meer mee te sprayen en te airbrushen. Daarbij zorgt de hoge vloeibaarheid ook voor een prachtige glans.
Deze witte chocolade callets komen in een verpakking van 5 kilogram.
Toepassing: door de hoge vloeibaarheid ideaal voor het maken van dunne bonbonschillen, gedetailleerde vormen en superstrakke coatings.