Ellphi Cake-mix Suikervrij 500g
Cake-mix van het merk Ellphi. Ellphi is een bekende suikervanger. Met deze mix maak je in een handomdraai heerlijke low sugar cake.
Werkwijze voor 11 cakjes (a 100g):
-500g Ellphi Cake mix
-300g Ei
-300g Boter
Verzacht de boter, voeg er de eieren en de cake mix aan toe. Klop het geheel samen. Vul de vormen (bijv. met een spuitzak). Bak het geheel op 180C gedurende circa 16 minuten.
Ingrediënten: tarwemeel, Ellphi suikervervanger (opslosbare vezels van mais en chicorei, zoetmiddelen (isomalt, sucralose)), rijsmiddel (natrium pyrofosfaat, natrium bicarbonaat, maiszetmeel, monocalciumfosfaat, eiwit), vanilline, zout. Bevat gluten en eieren. Kan sporen van melk en noten bevatten.
Voedingswaarde per 100g:
Energie: 359kcal / 1491kj
Vetten: 0,6g
waarvan verzadigde vetzuren: 0,2g
Koolhydraten: 51g
waarvan suikers: 2g
Eiwitten: 6,7g
Zout: 0,4g
