ForPastry Compound Aardbei (met pitjes) 1kg Compound is een geconcentreerde smaakstof (aroma pasta). Compound van het merk ForPastry. Deze compound zit verpakt in een handige doseerfles met anti-lek dop. Ideaal voor het maken van heerlijke bavaroises (en andere patisserie-producten). Compound is ook geschikt voor het maken van ambachtelijk-ijs.
Dosering: 30-80 gram per kg.
Smaak: Aardbei.
Ingrediënten: suiker, aardbeien 30%, glucosestroop, voedingszuur: E330, aroma's, verdikkingsmiddel: E440a(i). Het product kan mogelijk sporen bevatten van ei, melk en schaalvruchten.
Voedingswaarde per 100 gram: Energie: 1085 kJ / 259 kcal Vetten: 0,1 g waarvan verzadigde vetzuren: 0 g Koolhydraten: 63,8 g waarvan suikers: 57,2 g Eiwitten: 0,2 g Zout: 0 g
Bewaren: Droog en koel bij een temperatuur van 15 - 20 ºC.
