Blauwe kleurstof

Wat is blauwe kleurstof voor voedsel?

Blauwe kleurstof voor voedsel is een speciaal kleurstof dat veilig is voor consumptie. Het wordt gebruikt om voedsel en drankjes een mooie blauwe kleur te geven. Deze kleurstof kan zowel synthetisch als natuurlijk zijn. In onze webshop staat bij elke kleurstof blauw duidelijk aangegeven of het een natuurlijke kleurstof is of niet.

Verschillende soorten blauwe kleurstoffen

Er zijn allerlei blauwe kleurstoffen die je kunt gebruiken bij het bakken en decoreren. Iedere soort heeft zijn eigen toepassing.

• Gel kleurstof voor botercrème, marsepein en fondant 
• Chocoladekleurstof speciaal voor het kleuren van chocolade
• Poederkleurstof voor meringue, macarons en suikerwerk
• Kleursprays voor het afwerken van taarten en desserts
• Natuurlijke kleurstoffen voor wie liever een plantaardige optie kiest

In ons assortiment vind je kleurstoffen van merken als BrandNewCake, Colour Mill en Wilton.

Blauwe kleurstof op waterbasis of oliebasis?

Wanneer je aan het bakken bent, let er dan wel op als je een kleurstof op waterbasis of oliebasis nodig hebt. Wil je graag chocolade of andere vettige producten een blauwe kleur geven? Dan kun je het beste een kleurstof blauw op oliebasis gebruiken. Anders kun je gewoon een kleurstof op waterbasis gebruiken.

Waar kun je blauwe kleurstof voor gebruiken?

Blauw is een kleur die van nature niet veel voorkomt in voedingsmiddelen. Daarom vinden veel mensen het extra bijzonder als een lekkernij een mooie blauwe kleur heeft. Een blauwe kleurstof kun je onder andere heel goed gebruiken voor het kleuren van rolfondant, botercrème of chocolade. Met kleurstof blauw kun je ook heel goed lekkernijen in een bepaald thema maken zoals Frozen, smurfen, zeemeerminnen. Maar je kunt ook iets lekkers maken voor een gender reveal party of de geboorte van een jongetje.

Geef drankjes ook eens een mooie blauwe kleur!

Wist je al dat je met een voedselkleurstof heel goed drankjes kunt kleuren? Met een kleurstof blauw is het extra leuk om drankjes een blauwe kleur te geven, omdat veel drankjes dat van zichzelf niet hebben. Maak bijvoorbeeld blauwe limonade voor een zeemeerminnenfeestje of blauw gekleurde cocktails voor een beachparty. Blauwe kleurstof kan ook worden gebruikt om ijs en sorbet een speels en kleurrijk accent te geven, perfect voor een kinderfeestje of een zomerse picknick.

Blauwe kleurstof kopen op Baktotaal.nl

Klaar om zelf aan de slag te gaan? Bij Baktotaal kies je naast blauwe kleurstof ook uit andere bakbenodigdheden en ingrediënten voor het maken van de allerlekkerste bakcreaties. Kies uit meer dan 12.500 bakproducten en profiteer van:

✔ Snelle levering – voor 22:00 besteld is dezelfde dag verzonden 
✔ Ruim aanbod met meer dan 100 bekende bakmerken
✔ Scherpe prijzen
✔ Alles voor thuisbakkers en professionals.

Bekijk alle kleurstoffen:

• Blauwe kleurstof
• Bruine kleurstof
• Gele kleurstof
• Groene kleurstof
• Oranje kleurstof
• Paarse kleurstof
• Rode kleurstof
• Roze kleurstof
• Witte kleurstof
• Zwarte kleurstof