Glazuur
Waarvoor gebruik je glazuur?
Met glazuur maak je een mooi laagje op je gebak. Het wordt ook wel fondant glazuur of glaceerfondant genoemd. Het wordt vaak gebruikt voor klassiekers zoals tompouces of roze koeken. Maar glazuur kun je ook gebruiken voor op koekjes, cupcakes en taarten. Denk aan de bekende zanddeegkoekjes met een vrolijk gekleurd laagje of biscuit met fondant glazuur bestrijken voor een smakelijke afwerking. Glazuur biedt eindeloze mogelijkheden om je baksels niet alleen lekkerder, maar ook mooier te maken.
Verschillende soorten glazuur
Met een glazuur kun je eindeloos variƫren. De BrandNewCake fondant glazuur is een kant-en-klaar glazuur en is eenvoudig te gebruiken: verwarm het au bain-marie en breng het glazuur aan naar wens, even laten uitharden en je hebt binnen no-time je baksel prachtig gedecoreerd.
Glazuur is bij Baktotaal te koop in verschillende hoeveelheden. Zo heb je al glazuur vanaf 150 gram tot maar liefst 14 kilogram voor professionele bakkerijen. Met dit product kun je eindeloos blijven variƫren. Zo kun je er je zelfgemaakte taarten mee versieren. Daarnaast kun je bijvoorbeeld de bovenkant of zijkanten mooi en strak afwerken. Dit is ideaal om kleine oneffenheden in het baksel te verhullen!.
Glazuur combineren met andere producten van Baktotaal
Maak je glazuur nog leuker en persoonlijker door het te combineren met andere producten van Baktotaal. Gebruik gel kleurstoffen om een vrolijke kleur toe te voegen of experimenteer met smaakstoffen Denk aan chocoladeglazuur voor een rijke, volle smaak of een fruitsmaak zoals aardbei, citroen of sinaasappel voor een frisse touch.
Chocoladebollen krijgen bijvoorbeeld hun kenmerkende glazuurlaag door ze na het bakken in een bak met chocoladeglazuur te dompelen. Dit principe kun je toepassen met andere smaken, zoals vanille, munt of karamel, om unieke creaties te maken.
Glazuur kopen bij Baktotaal
Fondant glazuur kopen was nog nooit zo makkelijk! Bij Baktotaal vind je alles wat je nodig hebt om de mooiste baksels te maken. In onze webshop bestel je producten van topkwaliteit tegen scherpe prijzen. Met meer dan 12.500 bakproducten direct uit voorraad leverbaar, heb je alles binnen handbereik om meteen aan de slag te gaan met jouw bakavontuur!
Bekijk alle toppings en vullingen: