Kikkererwtenmeel Nederlands 1kg
Kikkererwtenmeel van het Noordoostpolderse bedrijf Laan Landbouw, dus gewoon lekker van Nederlandse bodem. De smaak is nootachtig waardoor je dit meel prima kunt gebruiken in zowel zoete als hartige baksels. Kikkererwtenmeel is glutenvrij, heeft een hoog eiwit gehalte en is rijk aan voedingsvezels. Daardoor is dit meel erg voedzaam.
Recept voor muffins: zie afbeelding.
Over Laan Landbouw
Laan Landbouw is een familiebedrijf in de Noordoostpolder. Bij Laan Landbouw staat duurzaamheid hoog in het vaandel, waarbij het streven is om uiteindelijk ecologie en economie hand in hand te laten gaan. Om dit te kunnen bewerkstelligen, richt het bedrijf zich erop om een zo gezond mogelijke bodem voor haar gewassen te hebben. De visie hierachter is dat zonder gezonde bodem er geen kwalitatief goede producten kunnen worden geproduceerd en het bedrijf ook niet toekomstbestendig is. Vandaar de keuze van het bedrijf om kikkererwten te verbouwen, wat uniek is op Nederlandse bodem! Kikkererwten en andere eiwitgewassen hebben namelijk het vermogen om stikstof uit de lucht te binden en vervolgens vast te leggen in de bodem. Eiwitgewassen wortelen ook diep in de grond, wat erg goed is voor de bodem. Zodoende is er een goede basis voor al het voedsel dat dit bedrijf verbouwt.
Ingrediënten: kikkererwten. Glutenvrij.
Voedingswaarden per 100g:
Energie 361kcal
Vet 7,3g
waarvan verzadigd 0,9g
Koolhydraten 54,2g
waarvan suikers 3,4g
Voedingsvezels 9,2g
Eiwit 15,1g
Zout 0g
Specificaties:
- Inhoud: 1kg
- Koel en droog bewaren
- Glutenvrij
- Van Nederlandse bodem
