KitchenCraft Tortillapers Ø20cm
Met de KitchenCraft Tortillapers druk je een deegballetje in één beweging plat tot een dunne, egale schijf. Zo bak je tortilla's die overal even dik zijn en daardoor gelijkmatig garen in de pan.
Leg het deegballetje tussen twee velletjes bakpapier of plasticfolie, sluit de pers en druk de hendel naar beneden. Daarna bak je de tortilla kort in een droge, hete koekenpan of op een bakplaat. De pers werkt voor zowel maïstortilla's (masa harina, water, een snufje zout) als bloemtortilla's (tarwebloem, water, zout en vet zoals olie, boter of reuzel).
Met zelfgemaakte tortilla's maak je onder andere taco's, wraps, quesadilla's, enchilada's en fajita's. Vergeleken met een deegroller werk je met deze pers sneller en gelijkmatiger, met meer controle over de dikte van het deeg.
Specificaties:
- Niet vaatwasserbestendig
- Afmeting: Ø 20 cm
