Koopmans Zelfrijzend Amandelmeel 200g

Zelfrijzend amandelbakmeel van Koopmans bevat rijsmiddelen die het meel al bij verwerking laten rijzen, waardoor je zelf geen bakpoeder of andere rijsmiddelen hoeft toe te voegen aan je recept.

Verschil met gewoon amandelmeel
Bij gewoon amandelmeel doseer en verwerk je rijsmiddelen zelf, afgestemd op de rest van het recept. Bij dit zelfrijzende amandelbakmeel zit die stap er al in, wat de verhouding tussen amandelmeel en rijsmiddel consistent houdt in elk baksel. Door de aanwezige rijsmiddelen krijgt het baksel meer volume en een luchtiger structuur.

Het meel is glutenvrij en geschikt voor zoete en hartige bereidingen: taarten, cakes en koekjes. Gebruik het meel als basis voor een glutenvrije traktatie.

Specificaties: 

• Zelfrijzend
• Inhoud: 200 gram