Mattisson Cacao Nibs Rauw Biologisch 400g Mattisson Cacao Nibs Rauw Biologisch 400g komen van een geroosterde cacaoboon, waar de schil van is verwijderd. Met deze nibs geef je een lekkere bite aan je baksels. Ze zijn minder geschikt voor vloeibare toepassingen, daarvoor kun je beter de Mattisson Cacaopoeder Biologisch 100g gebruiken. Bij verhitting houden cacao nibs namelijk hun structuur en vorm. Heerlijk in bijvoorbeeld cakebeslag!