Notificatie:

Molen de Hoop Roggebloem 1kg

Name: Molen de Hoop Roggebloem 1kg
Brand: Molen de Hoop
SKU: DH12
Price: 5.19 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.9 (95 reviews)

Waardering:

(95)

Artikelnummer

DH12

Ga naar het einde van de afbeeldingen-gallerij

Ga naar het begin van de afbeeldingen-gallerij

€ 5,19

Waardering:

(95)

Artikelnummer

DH12

Op voorraad

Voor 22:00 uur besteld, vandaag verzonden*
Gratis verzenden vanaf €75
17.000+ klanten waarderen ons met een 9,2
12.500+ producten uit voorraad leverbaar

Ingrediënten

Roggebloem.

Allergenen

rogge. Dit product wordt geproduceerd in een bedrijf waar ook gluten bevattende granen, noten, sesamzaad en melk worden verwerkt.

Voedingswaarde per 100g

kJ: 1275, Kcal: 305, vetten: 2g, koolhydraten: 59g, waarvan suikers: 1g, eiwitten: 10g, zout: 0,1g

Meer informatie

Meer informatie
Artikelnummer	DH12
Categorie	Bloem en Meel
EAN code	8719831541584
Merk	Molen de Hoop
Soort Mix	Bloem
Soort Bloem en Meel	Roggebloem
Soort baksel	Brood

Productinformatie

Molen de Hoop Roggebloem 1kg
Met de roggebloem van Molen de Hoop bak je brood met een volle smaak. De rogge wordt gemalen op molenstenen en daarna gezeefd tot bloem. Daardoor is de maling fijner dan bij roggemeel en blijft de typische smaak van rogge goed behouden.

Wat is roggebloem?
Roggebloem is gezeefde, gemalen rogge waarbij een deel van de zemelen is verwijderd. Daardoor is het lichter dan volkoren roggemeel. Omdat rogge minder gluten bevat dan tarwe, rijst het deeg minder sterk. Vaak wordt het gecombineerd met tarwebloem voor extra luchtigheid.

Waarvoor gebruik je roggebloem?
Roggebloem is geschikt voor roggebrood, desembrood, crackers en ontbijtkoek. Vervang je een deel van de tarwebloem door roggebloem, dan krijgt je brood meer diepte in smaak en een donkerdere kleur.

Roggebloem kopen: de belangrijkste kenmerken op een rijtje

Op molenstenen gemalen rogge
Minder gluten dan tarwebloem
Geschikt voor brood, desembrood en crackers

Beoordelingen

Reviews 95