• Voor 22:00 uur besteld, vandaag verzonden*
  • Gratis verzenden vanaf €75
  • 17.000+ klanten waarderen ons met een 9,2
  • 12.500+ producten uit voorraad leverbaar
Notificatie:

Molen de Hoop Franse Tarwebloem T65 5kg (Farine Bagatelle)

Waardering:
98%
Artikelnummer
DH283
€ 15,09
Waardering:
98%
Artikelnummer
DH283
Op voorraad
+
  • Voor 22:00 uur besteld, vandaag verzonden*
  • Gratis verzenden vanaf €75
  • 17.000+ klanten waarderen ons met een 9,2
  • 12.500+ producten uit voorraad leverbaar

    Ingrediënten

    tarwebloem, gerstmout.

    Allergenen

    tarwe, gerst. Dit product wordt geproduceerd in een bedrijf waar ook gluten bevattende granen, noten, sesamzaad en melk worden verwerkt.

    Voedingswaarde per 100g

    kJ: 1493, Kcal: 357, vetten: 1g, koolhydraten: 71g, eiwitten: 13g, zout: 0,0g

    Meer informatie

    Meer informatie
    ArtikelnummerDH283
    Categorie
    EAN code8719831544011
    MerkMolen de Hoop
    Soort MixBloem
    Soort Bloem en MeelTarwebloem, Franse Bloem
    ToepassingPizza, Zuurdesem, Brood
    Soort bakselBrood

    Productinformatie

    Molen de Hoop Franse Tarwebloem T65 5kg (Farine Bagatelle)
    Molen de Hoop Franse Tarwebloem T65 5kg (Farine Bagatelle) is een tarwebloem met een relatief hoog eiwitgehalte. Hierdoor ontwikkelt het deeg sterke gluten, wat zorgt voor een goede structuur en een luchtig eindresultaat.

    Deze T65 bloem bevat iets meer van de graankorrel dan T55 en is daardoor minder wit, maar geeft wel meer smaak en stevigheid aan je baksels.

    Toepassing T65 bloem
    Franse bloem T65 is geschikt voor broodsoorten zoals stokbrood, zuurdesem en ciabatta, waarbij het deeg goed moet rijzen en zijn structuur behoudt tijdens het bakken.

    Daarnaast is deze bloem goed te mengen met andere meelsoorten. Combineer T65 bijvoorbeeld met volkorenmeel of roggemeel voor meer smaak en variatie, terwijl het deeg door de T65 bloem toch voldoende structuur behoudt.

    Specificaties

    • Farine bagatelle
    • Inhoud: 5 kg

    Beoordelingen

    Flag of Germany