Bakspecialist sinds 1981
Webshop Keurmerk
Klantenscore: 9,2 op basis van 17239 beoordelingen
Toggle Nav
Winkelwagen
Zoek
Geavanceerd zoeken
Menu
Taal
NL
  • Voor 21:30 uur besteld, vandaag verzonden*
  • Gratis verzenden vanaf €75
  • 17.000+ klanten waarderen ons met een 9,2
  • 12.500+ producten uit voorraad leverbaar
Notificatie:

Molen de Hoop Volkoren Gerstemeel 1kg

Waardering:
100%
(13)
Artikelnummer
DH303
Molen de Hoop Volkoren Gerstemeel 1kg
Normale prijs € 3,79 Speciale prijs € 3,23
Waardering:
100%
(13)
Artikelnummer
DH303
Op voorraad
Bekijk onze bezorgopties
Bewaar voor later Zakelijk bestellen?
  • Voor 21:30 uur besteld, vandaag verzonden*
  • Gratis verzenden vanaf €75
  • 17.000+ klanten waarderen ons met een 9,2
  • 12.500+ producten uit voorraad leverbaar

    Anderen kochten ook

    1. Molen de Hoop Volkoren Havermeel Biologisch 1kg
      Molen de Hoop Volkoren Havermeel Biologisch 1kg
      Normale prijs € 5,09 Speciale prijs € 4,33
    2. Molen de Hoop Volkoren Eenkoornmeel Biologisch 1kg.
      Molen de Hoop Volkoren Eenkoornmeel Biologisch 1kg.
      Normale prijs € 6,09 Speciale prijs € 5,18
    3. Molen de Hoop Volkoren Kamut Khorasanmeel Biologisch 1kg
      Molen de Hoop Volkoren Kamut Khorasanmeel Biologisch 1kg
      Normale prijs € 7,39 Speciale prijs € 6,28
    4. Slaege Volkoren Emmermeel 1kg (van Rode Emmertarwe)
      Slaege Volkoren Emmermeel 1kg (van Rode Emmertarwe)
      Normale prijs € 5,79 Speciale prijs € 4,92
    5. Slaege Volkoren Emmermeel 1kg (van Zwarte Emmertarwe)
      Slaege Volkoren Emmermeel 1kg (van Zwarte Emmertarwe)
      Normale prijs € 5,79 Speciale prijs € 4,92

    Ingrediënten

    Gerstemeel.

    Allergenen

    gerst. Dit product wordt geproduceerd in een bedrijf waar ook gluten bevattende granen, noten, sesamzaad en melk worden verwerkt.

    Voedingswaarde per 100g

    kJ: 1401, Kcal: 335, vetten: 1g, verzadigde vetzuren: 0,5g, koolhydraten: 75g, waarvan suikers: 1g, eiwitten: 9g, zout: 0,2g

    Meer informatie

    Meer informatie
    ArtikelnummerDH303
    Categorie
    EAN code8719831544295
    MerkMolen de Hoop
    Soort MixMeel
    Soort Bloem en MeelGerstemeel
    Soort bakselBrood, Cake

    Productinformatie

    Molen de Hoop Volkoren Gerstemeel 1kg
    Dit volkoren gerstemeel wordt op traditionele wijze gemalen op molenstenen van gepelde gerst, ook wel gort genoemd. Door deze ambachtelijke maling blijft de structuur van de korrel behouden en krijgt je baksel een volle, licht nootachtige smaak.

    Wat is gerstemeel?
    Gerstemeel wordt gemaakt van gerstkorrels waarvan de harde buitenste kaft is verwijderd. De hele korrel wordt vervolgens vermalen tot meel. Omdat het een volkorenmeel is, bevat het nog alle bestanddelen van de graankorrel.

    Waarvoor gebruik je gerstemeel?
    Gerstemeel gebruik je voor gerstebrood, matzes, koekjes en pap. Let er wel op dat dit meel een laag glutengehalte heeft, waardoor het deeg nauwelijks rijst. Meng het daarom met tarwemeel, bijvoorbeeld 25% gerstemeel en 75% tarwemeel. Zo krijgt je deeg meer structuur, al blijft het brood wat compacter.

    Gerstemeel kopen: de belangrijkste kenmerken

    • Ambachtelijk gemalen op molenstenen
    • Geschikt voor brood
    • Kan sporten van gluten bevatten

    Beoordelingen

    Flag of Germany