Royal Vanille Poeder Bourbon 25g
Excellente kwaliteit vanillepoeder met een hoog vanillinegehalte. De stabiele kwaliteit wordt gegarandeerd oor de duurzame teeltwijze en de behandeling van het product door middel van een uniek stoomsterilisatie.
Deze Royal Vanille Poeder Bourbon is zeer aromatisch en subtiel. Het geeft een zoete smaak aan desserts en andere zoete gerechten. Vanillepoeder heeft de bijzondere eigenschap om de smaak van suikerhoudende producten te verstreken.
Wat is Vanille precies?
Vanille komt van orchideeën van het geslacht Vanille. Vanilleorchideeën kwamen oorspronkelijk uit Mexico en Guatemala. De meest gebruikte orchidee is de Vanille Planifolia. De vanillepeul wordt ook vaak de vanilleboon genoemd als deze nog onrijp zijn. Vervolgens worden ze in heet water ondergedompeld. Vervolgens worden ze voor een lange periode onder de zon gedroogd. Na het drogen krijg je een vanillestokje met daarin duizenden kleine zwarte zaden, ook wel het merg genoemd. Bovendien is vanille een verbluffend complexe en subtiele specerij met meer dan 250 verschillende smaak- en geurcomponenten.
Het gebruiken van de Royal Vanille Poeder Bourbon
Je kunt deze Vanille Poeder gebruiken als alternatief voor vanille-extract. Vanille in poedervorm is handig voor als je geen extra vloeistof aan een gerecht toe wilt voegen.
1/2 theelepel vanillepoeder staat gelijk aan 1 theelepel vanille-extract en aan 2 theelepels vanillearoma.
Specificaties
- Inhoud: 25 gram
- Verpakking: met handige dop
