De ScrapCooking Spuitmondjes voor Soezen en Eclairs bestaat uit drie RVS spuitmondjes voor het maken, vullen en decoreren van soezen, eclairs en ander gebak.
Welk spuitmondje voor welke stap?
Met de grote ronde spuitmond spuit je het deeg op tot gelijkmatige soezen en eclairs, nog voordat het gebak de oven ingaat.
De lange, smalle vultuit prik je na het bakken in het gebak, waarmee je banketbakkersroom, slagroom, crĆØme of ganache in de holle binnenkant spuit.
Het stervormige spuitmondje gebruik je achteraf voor de afwerking: decoratieve toeven, rozetten of andere patronen op het gebak.