• Voor 22:00 uur besteld, vandaag verzonden*
  • Gratis verzenden vanaf €75
  • 17.000+ klanten waarderen ons met een 9,2
  • 12.500+ producten uit voorraad leverbaar
Notificatie:

Veliche Chocolade Druppels Puur Essential (54%) 2,5kg

Schrijf de eerste review over dit product
Artikelnummer
V2103395

    Ingrediënten

    Suiker, cacaomassa, cacaoboter, vanille extract, emulgator: E322.

    Allergenen

    Soja. Kan sporen van melk bevatten.

    Voedingswaarde per 100g

    kJ: 2316, Kcal: 556, vetten: 35,9g, verzadigde vetzuren: 21,6g, koolhydraten: 48,5g, waarvan suikers: 43,9g, eiwitten: 5,6g, zout: 0,01g

    Meer informatie

    Meer informatie
    ArtikelnummerV2103395
    Categorie
    EAN code5410668071659
    SoortSmeltchocolade
    MerkVeliche
    Dieet & VoorkeurenVegetarisch, Kosher, Halal
    Chocolade SoortPuur
    Soort bakselChocolade
    Cacaopercentage40 tot 55

    Productinformatie

    Pure Belgische couverturedruppels met een cacaogehalte van 54 procent. De smaak is rond en stabiel, zonder uitgesproken pieken, waardoor deze chocolade zich goed laat combineren met andere ingrediënten. Dankzij de druppelvorm smelt de couverture gelijkmatig. 

    Toepassing
    Essential 54% kan gebruikt worden voor ganache, mousse, ijsbereidingen en het bekleden van taarten en gebak. Ook als basissmaak in desserts waar chocolade aanwezig moet zijn zonder de andere ingrediënten te overheersen, past deze couverture goed. 

    Het verschil met de andere pure varianten
    Met 54 procent cacao is dit de meest neutrale van de pure Veliche chocolades. Waar varianten met een hoger cacaogehalte een uitgesprokener eigen smaak hebben, blijft Essential op de achtergrond, wat hem geschikt maakt als basis wanneer je zelf smaken zoals koffie of specerijen wilt toevoegen.

    Specificaties:

    • Cacaogehalte: minimaal 54%
    • Gemiddeld vetgehalte: 35%
    • Herkomst cacaobonen: West-Afrika
    • Inhoud: 2,5 kg

    Beoordelingen

    Flag of Germany