Veliche Chocolade Druppels Puur Emotion (58%) 2,5kg

Deze pure chocolade druppels Emotion van Veliche zijn pure Belgische couverturedruppels met een cacaogehalte van 58 procent. De chocolade heeft een bitterzoete smaak met een fijne cacaotoon, en is dankzij de druppelvorm direct te doseren en gelijkmatig te smelten.

Deze pure chocolade werkt goed in een ganache voor bonbons of taartvullingen, in een luchtige mousse, of als basis voor een chocoladedessert. Ook voor het coaten van taarten en gebak en voor ijsbereidingen is deze 58% couverture geschikt.