Bakspecialist sinds 1981
Webshop Keurmerk
Klantenscore: 9,2 op basis van 17512 beoordelingen
Toggle Nav
Winkelwagen
Zoek
Geavanceerd zoeken
Menu
Taal
NL
  • Voor 22:00 uur besteld, vandaag verzonden*
  • Gratis verzenden vanaf €75
  • 17.000+ klanten waarderen ons met een 9,2
  • 12.500+ producten uit voorraad leverbaar
Notificatie:

Veliche Chocolade Druppels Wit Obsession (30%) 2,5kg

Schrijf de eerste review over dit product
Artikelnummer
V2102628
Veliche Chocolade Druppels Wit Obsession (30%) 2,5kg
€ 32,79
Schrijf de eerste review over dit product
Artikelnummer
V2102628
Op voorraad
Bekijk onze bezorgopties
Bewaar voor later Zakelijk bestellen?
  • Voor 22:00 uur besteld, vandaag verzonden*
  • Gratis verzenden vanaf €75
  • 17.000+ klanten waarderen ons met een 9,2
  • 12.500+ producten uit voorraad leverbaar

    Anderen kochten ook

    1. Macadamianoten 90g
      Macadamianoten 90g
      € 4,79
    2. Gevriesdroogde Frambozen 40g
      Gevriesdroogde Frambozen 40g
      € 7,09
    3. PME Gevriesdroogde Frambozen 12g
      PME Gevriesdroogde Frambozen 12g
      € 2,89
    4. Martellato Couverture Smeltbak 1,8 lt. Grijs**
      Martellato Couverture Smeltbak 1,8 lt. Grijs**
      € 189,99
    5. Martellato Couverture Smeltbak 6 liter Digitaal
      Martellato Couverture Smeltbak 6 liter Digitaal
      € 499,98
    6. Mill & Mortar Gevriesdroogde Frambozen Crumble 12g
      Mill & Mortar Gevriesdroogde Frambozen Crumble 12g
      € 5,38
    7. Nordic Ware Smeltbakje (Au bain-marie) 2L
      Nordic Ware Smeltbakje (Au bain-marie) 2L
      € 29,98

    Ingrediënten

    Suiker, cacaoboter, volle melkpoeder, vanille extract, emulgator: E322

    Allergenen

    Soja, Melk.

    Voedingswaarde per 100g

    kJ: 2426, Kcal: 582, vetten: 37,8g, verzadigde vetzuren: 22,8g, koolhydraten: 54,2g, waarvan suikers: 53g, eiwitten: 5,9g, zout: 0,22g

    Meer informatie

    Meer informatie
    ArtikelnummerV2102628
    Categorie
    EAN code5420062814301
    SoortSmeltchocolade
    MerkVeliche
    Dieet & VoorkeurenVegetarisch, Kosher, Halal
    Chocolade SoortWit
    Soort bakselChocolade
    Cacaopercentage30 tot 40
    ToepassingMouleren en Bonbons, Omhullen, Ganache en Vullingen, Decoratie

    Productinformatie

    Romige witte chocolade met een cacaogehalte van 30 procent, met een zachte, romige zoetheid. Dankzij de druppelvorm smelt de couverture gelijkmatig, zonder dat je hem eerst moet hakken. 

    Toepassing
    Met Wit Obsession 30% maak je bonbons en een romige ganache of mousse. De chocolade is ook geschikt om taarten en gebak mee te bekleden, en werkt goed in desserts waar je een zachtere, zoetere smaak wilt naast bijvoorbeeld fruit. De cacaobonen komen uit West-Afrika. 

    De klassiekers
    Obsession30, Intense35 en Emotion58 zijn de meest gebruikte varianten binnen het assortiment, met precies de percentages en profielen waar de meeste recepten standaard om vragen, waardoor deze chocoladedruppels niet kunnen ontbreken in de keuken.

    Voor wie op zoek is naar een witte chocolade die veelzijdig inzetbaar is en die zich laat combineren met vrijwel elke smaak, is de Obsession 30 de perfecte keuze

    Specificaties:

    • Cacaogehalte: minimaal 30%
    • Gemiddeld vetgehalte: 36%
    • Gemiddeld melkbestanddeel: 22,7%
    • Herkomst cacaobonen: West-Afrika
    • Inhoud: 2,5 kg

    Beoordelingen

    Flag of Germany