Bold Cacaoboter Gekleurd Baby Blue 80g

Baby Blue is een zachte, poederachtige blauwtint die aan een heldere lentelucht doet denken, licht en fris zonder fel te worden. Perfect voor bonbons, speelse ontwerpen of fijne chocoladedecoraties waar je niet te veel felheid wilt.

Deze cacaoboter van Bold is volledig gekleurd en direct te gebruiken, zonder dat je zelf iets hoeft te mengen of te doseren.

Gebruik
Smelt de cacaoboter tot 40°C, au bain-marie of voorzichtig in de magnetron, en schud het flesje of roer goed om de kleur egaal te maken. Laat de cacaoboter afkoelen tot een werktemperatuur van 27-32°C, en overschrijd de 40°C nooit

Breng de vloeibare cacaoboter met een kwastje, spuitpistool of spons aan op een schone, droge bonbonvorm en laat de laag kort drogen voordat je de vorm met chocolade vult.

Voor een gemarmerd effect kun je de blauwe cacaoboter combineren met een tweede kleur.

Specificaties:

• Kleur: Baby Blue, zacht pastelblauw
• Inhoud: 80 gram