BrandNewCake Katoenen Doek (tbv Zuurdesem pot)

De katoenen doek voor zuurdesem gebruik je om een pot met zuurdesemstarter af te dekken. De doek laat zuurstof door en helpt bij het vangen van de (goede) bacteriën en gisten, terwijl de starter beschermd blijft tegen stof en vuil. Zo kan de zuurdesemstarter optimaal ademen wanneer je hem vanaf nul opbouwt of na het voeden laat rusten op kamertemperatuur.

Wanneer gebruik je de katoenen doek?
De katoenen doek is vooral handig wanneer je geen gesloten deksel wilt gebruiken; luchttoevoer is immers belangrijk in de opstartfase. Deze doek is geschikt voor alle drie de glazen desempotjes van BrandNewCake. 

Specificaties:

• Materiaal: katoen
• Geschikt voor: BrandNewCake glazen desempotjes 
• Afmeting: circa Ø11cm (bovenzijde). Onderzijde is oprekbaar.