Mattisson Ascorbinezuur Poeder (Vitamine C) 350g Mattisson Ascorbinezuur Poeder (Vitamine C) 350g is een voedinssupplement, maar kan ook gebruikt worden als broodverbeteraar. De toevoeging van ascorbinezuur versterkt de werking van gluten, waardoor het brood meer volume krijgt. Ook blijft het brood langer goed bij gebruik van dit poeder. Voor een goede werking heb je slechts een klein beetje ascorbinezuur nodig.
Ingrediënten: 100% vitamine C poeder (Ascorbinezuur) voedingswaarde per mespunt (1 gram): vitamine C: 1000 mg 1250%
