Mattisson Keltisch Zeezout Grof 400g

Mattisson Keltisch Zeezout Grof 400g
Mattisson Keltisch Zeezout Grof 400g wordt handmatig gewonnen in Frankrijk. Dit natuurlijke zeezout staat bekend om zijn milde en zachte smaak. De grijze kleur ontstaat doordat het zeezout tijdens het winnen in contact komt met kleimineralen. Hierdoor bevat het zout van nature verschillende mineralen en krijgt het zijn karakteristieke kleur.

Het zout is van nature licht vochtig. Dankzij deze subtiele vochtigheid heeft het een zachte textuur en mengt het zich gemakkelijk met verschillende gerechten. Gebruik het bijvoorbeeld bij het bakken van brood, focaccia of hartige taarten, of als finishing touch op versgebakken brood, pretzels of andere hartige baksels. Doordat het zout op natuurlijke wijze wordt gewonnen en niet wordt geraffineerd, kan het product soms kleine sporen van schelpjes of zand bevatten.

Specificaties:

• Grof Keltisch Zeezout
• Inhoud: 400 gram