Quinoameel Biologisch 400g

Quinoameel Biologisch 400g
Dit biologische quinoameel wordt gemaakt van quinoa uit Bolivia. De zaden worden eerst gewassen om het van nature aanwezige saponine te verwijderen. Daarna worden ze in Nederland gemalen tot fijn meel. Quinoameel heeft een licht nootachtige smaak en is van nature glutenvrij, waardoor het een goed alternatief vormt voor traditionele meelsoorten.

Wat is quinoameel?
Quinoameel wordt gemaakt van gemalen quinoazaden. Quinoa staat bekend als een voedzame graanvervanger en bevat van nature koolhydraten, vezels en plantaardige eiwitten. Door de milde smaak past het in veel verschillende recepten.

Wat kun je bakken met quinoameel?
Quinoameel wordt gebruikt in brood, cake, pannenkoeken, muffins en andere baksels. Vaak wordt het gecombineerd met andere meelsoorten om een goede structuur in het deeg of beslag te krijgen.

Quinoameel kopen: de belangrijkste kenmerken

• Biologisch quinoameel
• Van nature glutenvrij
• Licht nootachtige smaak