Royal Steensma Amandelmeel 1kg

Royal Steensma Amandelmeel 1kg
Dit Royal Steensma Amandelmeel 1kg is gemaakt van zoete amandelen zonder vlies en fijn gemalen tot een veelzijdig meel. Doordat de amandelen geblancheerd zijn, heeft het meel een lichte kleur en een zachte amandelsmaak. 

Voor cake, koekjes en bananenbrood met amandelmeel
Amandelmeel is ideaal voor het bakken van macarons, amandelkoekjes, financiers, taartbodems, frangipane, muffins en bananenbrood. In koekjes zorgt amandelmeel voor een brosse, licht knapperige structuur. In cake en gebak geeft het juist een volle smaak en een smeuïge textuur. Ook wanneer je een gezonde cake wilt bakken, is dit amandel ideaal. 

Een deel bloem vervangen door amandelmeel
Wil je bakken met amandelmeel? In verschillende recepten kun je een deel van de bloem vervangen door amandelmeel. Vervang bloem niet altijd volledig door amandelmeel, omdat amandelmeel geen gluten bevat en daardoor anders bakt dan tarwebloem.

Amandelspijs maken van amandelmeel
Met dit geblancheerde amandelmeel kun je eenvoudig amandelspijs maken van amandelmeel, omdat het meel al fijn gemalen is, kun je er direct mee aan de slag.

Specificaties:

• Bewaaradvies: koel en droog bewaren (± 15°C). Relatieve luchtvochtigheid: 55-65%.
• Inhoud: 1 kg