RUF Strawberry Cheesecake Mix 360g

RUF Strawberry Cheesecake Mix 360g
Met de RUF Strawberry Cheesecake Mix 360g maak je een echte klassieker uit de Amerikaanse cakecultuur zonder te bakken. De romige roomkaasvulling heeft een zachte textuur en een frisse smaak, terwijl de fruitige aardbeiensaus zorgt voor een harmonieuze aanvulling. De combinatie van een zachte bodem, luchtige crème en fruitige topping geeft de cheesecake zijn typische karakter en aantrekkelijke uiterlijk.

Ideaal als dessert, bij de koffie of voor speciale gelegenheden: de Strawberry Cheesecake maakt indruk met zijn uitgebalanceerde combinatie van romige vulling en fruitige componenten. De bakmix biedt een betrouwbare basis voor een stevige taart met authentieke New York Style flair. Ook een veganistische bereiding is mogelijk door de aangegeven ingrediënten te vervangen door plantaardige alternatieven.

Bereidingswijze

Extra benodigdheden voor de bodem: 40g zachte boter, 12 ml water (ca. 2 el).
Extra benodigdheden voor de vulling: 400g slagroom (min. 30% vet), 400g roomkaas
Extra benodigdheden voor de saus: 40 ml lauw water (ca. 4 el)

Werkwijze

1. Bereid de bodem: bekleed een springvorm (Ø 26 cm) met bakpapier. Meng de zachte boter en het water met het bodemmengsel tot kruimels. Doe dit in de vorm, strijk het glad en druk het stevig aan.
2. Bereid de crème: Klop de roomkaas, slagroom en crème poeder eerst op lage snelheid en daarna minstens 1 minuut op de hoogste stand tot het mengsel stevig wordt. Verdeel de crème gelijkmatig over de bodem.
3. Koelen en serveren: laat de taart minstens 1 uur afkoelen. Maak de springvorm voorzichtig los. Meng de aardbeiensaus met water en verdeel dit decoratief over de taart.

Let op! Deze mix heeft een beschrijving in het Duits.

Specificaties

• Inhoud: 360 g
• Variant: aardbei
• Zonder bakken
• Met roomkaas en aardbeiensaus
• Geschikt voor springvorm Ø 26 cm