SchapfenMuhle Tarwezemelen 250g

SchapfenMuhle Tarwezemelen 250g
SchapfenMühle Tarwezemelen bestaan uit de buitenste laag van de tarwekorrel. Deze laag, ook wel de zemel genoemd, komt vrij tijdens het malen van tarwe. In tegenstelling tot meel, dat wordt gemaakt van het binnenste van de korrel, zijn zemelen afkomstig van de buitenzijde van het graan.

Tarwezemelen worden vaak gebruikt om brood en andere baksels meer karakter te geven. Verwerk ze bijvoorbeeld in een meergranenbrood met zonnebloempitten en lijnzaad of voeg ze toe aan volkorenbrood. Ook in krokante crackers met sesam- en pompoenpitten zijn tarwezemelen goed te verwerken.

Daarnaast zijn tarwezemelen geschikt voor zoete baksels. Voeg ze toe aan volkoren muffins met appel en kaneel of vezelrijke koekjes.

Specificaties: 

• Tarwe
• Inhoud: 250 gram