Sosa Maltodextrine 12DE 500g Maltodextrinepoeder van het merk Sosa, afgeleid van mais. Het is een vulstof om het volume van het voedsel te vergroten zonder organische elementen te veranderen. Maltodextrine heeft een lage zoetkracht en een hoog absorptievermogen. Kan gebruikt worden in zuivelproducten, soepen, dranken, snoep, etc. Eenvoudig oplosbaar in koude of warme ingrediënten. Kan eventueel ook gebruikt worden als suikervervanger in ijs or sorbet.
