Bakspecialist sinds 1981
Webshop Keurmerk
Klantenscore: 9,2 op basis van 17239 beoordelingen
Toggle Nav
Winkelwagen
Zoek
Geavanceerd zoeken
Menu
Taal
NL
  • Voor 22:00 uur besteld, vandaag verzonden*
  • Gratis verzenden vanaf €75
  • 17.000+ klanten waarderen ons met een 9,2
  • 12.500+ producten uit voorraad leverbaar
Notificatie:

Tarwemeel Fijn (10 kg)

Waardering:
97%
(7)
Artikelnummer
HM2112-10
Tarwemeel Fijn (10 kg)
€ 16,99
Waardering:
97%
(7)
Artikelnummer
HM2112-10
Op voorraad
Bekijk onze bezorgopties
Bewaar voor later Zakelijk bestellen?
  • Voor 22:00 uur besteld, vandaag verzonden*
  • Gratis verzenden vanaf €75
  • 17.000+ klanten waarderen ons met een 9,2
  • 12.500+ producten uit voorraad leverbaar

    Anderen kochten ook

    1. Tarwebloem Twente (10 kg)
      Tarwebloem Twente (10 kg)
      € 15,99
    2. Tarwemeel Grof (10 kg)
      Tarwemeel Grof (10 kg)
      € 16,99
    3. Volkorenmeel GLX (10 kg)
      Volkorenmeel GLX (10 kg)
      € 17,99
    4. Diamant Patent Bloem (OB) (10 kg)
      Diamant Patent Bloem (OB) (10 kg)
      € 19,49
    5. Tarwebloem 405 (10 kg)
      Tarwebloem 405 (10 kg)
      € 15,99

    Ingrediënten

    Tarwemeel

    Allergenen

    Tarwe

    Voedingswaarde per 100g

    kJ: 1415, Kcal: 338, vetten: 1,3g, verzadigde vetzuren: 0,3g, koolhydraten: 68,5g, waarvan suikers: 1,2g, eiwitten: 11,8g, zout: 0,1g

    Meer informatie

    Meer informatie
    ArtikelnummerHM2112-10
    Categorie
    EAN code8720165805174
    MerkHolland Meel
    Soort MixMeel
    Soort Bloem en MeelTarwemeel
    Dieet & VoorkeurenLactosevrij, Suikervrij, Veganistisch, Vegetarisch, Kosher, Halal
    Soort bakselBrood

    Productinformatie

    Tarwemeel Fijn (10 kg)
    Deze fijne tarwemeel is een samengestelde mengeling van halfmeel met zeer fijne zemelen. Dit type meel wordt voornamelijk gebruikt voor bereiding van tarwebrood met fijne zemelen.

    Fijne tarwemeel heeft een goede stevige basis, soepele droge deeg-verwerking en goede draagkracht. Het geeft een lichte, fijne kruimkleur en tevens een mooi volume en goede malsheid.

    Recept tarwebrood:
    -Tarwemeel fijn 100%
    -Bruinbroodpoeder 3%
    -Gist 2%
    -Zout 1,5%
    -Water 59%

    Werkwijze:
    Kneed de grondstoffen tot een soepel deeg (deegtemperatuur 27C). Vervolgens afwegen en opbollen. Ca 45min bolrijs. Daarna opmaken en evt. decoreren. Narijs van circa 60 minuten. Bakken als grootbrood.

    Specificaties: 

    • Tarwemeel
    • Inhoud: 10 kilogram

    Beoordelingen

    Flag of Germany